食事のチカラ〜心と体に栄養を〜

栄養療法や食事など食で心身の不調を改善するために役に立つかもしれない情報を発信していくブログです。

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

青魚ばかりに注目しないで…。他にもこんな魚も良いですよというお話

こんにちは、今日もご閲覧ありがとうございます。いつからか、鯖缶が大流行し始めましたね。スーパーやコンビニなど、多くのお店で品切れもつづき、更に鯖の漁獲量も減っているようでその流行に反するように鯖が食べられなくなってしまう危険性も考えられて…

この季節に恋しくなる…鍋、スープ、煮込み料理のススメ。美味しくて暖まるだけじゃない!こんなメリットもというお話

こんにちは、今日もごアクセスありがとうございます!最近急に肌寒くなり、暖かい食べ物が恋しくなってきましたね。おでんやお鍋、シチュー、ポトフ等の煮込み料理や暖かいスープなど食べたくなる人も多いのではないでしょうか? 自分もこの季節は毎食鍋でも…

脱加工肉!自分で作って安心、美味しい、安い、好きなお肉でハムを作ろう!

こんにちは、今日もご閲覧ありがとうございます!前回の記事で、ハムやソーセージベーコンなどの加工肉は確かにお肉ですしタンパク質が豊富な食品でもありますが、ものによっては添加物なども多用されていてかえって体調を悪化させる原因になるかもしれませ…

お肉のイメージが悪い理由。魚ばかり食べないで!正しく選んで食べれば良いことだらけなお肉の話

こんにちは、今日もご閲覧ありがとうございます。色々な健康番組などを見ていると、肉より魚の方が健康に良いと言われ、肉を食べていると脳卒中や心筋梗塞やらのリスクが高まってしまうと言われることも少なくありません。また、糖質制限をしたり高タンパク…

ポリフェノール、ハーブ、機能性成分など…色々な体に良いものはあるけど、基本を忘れないでというお話。

こんにちは、今日もご閲覧ありがとうございます。健康ブームと言われるこの頃、テレビや雑誌では色々な新しい栄養成分が取りあげられ、サプリメントになったり食品に配合されたりしてきましたよね。正直そういった成分や栄養素は無限にあると言っても過言で…

卵もえびもたらこもしらこも悪くない!むしろ摂ったほうが良い?それより注意した方が良い食べ物がありますというお話

こんにちは。今日もご閲覧ありがとうございます! 今回は何かと悪者扱いされるコレステロールについてです。コレステロールと聞くと人それぞれかと思いますが、とにかく低い方が良い、鶏卵や魚卵、レバーなどを食べなければ上がらない、女性は年齢と共に高く…

ホルモンバランス、血糖値、疲労…冬の不調は副腎が原因かも?この時期だからこそ注意が必要な副腎のお話

こんにちは、今日もご閲覧ありがとうございます。最近急に冷え込みが強くなり本格的に冬という感じですね。そんな寒さの中ふと思ったことがあります。 というのも、冬は他の時期に比べて副腎に負担がかかりやすいのかもしれないということです。副腎といえば…

本当の健康、忘れていませんか?不調や何か病気があるのは当たり前?心から健康でありたい人に…。

こんにちは、今日もご閲覧ありがとうございます。このブログを見てくださっている方だけではなく、現代のほとんどの人は大小何かしらの不調を抱えていると言われています。疲れやすい、めまいや動悸がする、風邪をひきやすい、貧血、アレルギー、心臓や肝臓…

サプリや健康食品に溢れる今考えること。本当に必要?効果がある?あれこれ試して損する前に…。

こんにちは、今日もご閲覧ありがとうございます。今回は少し自分の経験談と言うべきか、失敗談のようなものについてお話したいと思います(苦笑)このブログでサプリメントや食べ物について取り上げて、おすすめなものを紹介したりしていますが、以前の自分…