食事のチカラ〜心と体に栄養を〜

栄養療法や食事など食で心身の不調を改善するために役に立つかもしれない情報を発信していくブログです。

食べ物

心と頭に効く栄養って?体に、筋肉に、だけじゃない!あの栄養は万能薬かもしれませんというお話。トレーニングをしない人でも○○○○○を。

こんにちは、前回に引き続き、ストレスや色々な治療法、薬、病院を試しても治らなかったり悪化した精神疾を、食事や栄養で改善するシリーズ2回目です(笑) 薬や心理療法、カウンセリング、うつなどの精神疾患に効果があるとされるお茶やハーブ、サプリメン…

酸化、抗酸化ってなんだろう。よく聞くけれど意外と知らないシリーズ①。ブルーベリー、アサイー… 話題の食品が注目される理由がわかるかもしれないお話

こんにちは、今回はテレビや雑誌などでよく聞く健康に関する言葉を改めて考えてみるシリーズとしまして、色々な話題のキーワード(?)を取り上げてみることにした1回目です(続きがあるかは分かりませんが…汗) みなさんは、テレビ番組や健康食品の宣伝など…

日本が誇るスーパーフード。血糖値、睡眠、精神にも良い影響があるかもしれない、すごい味噌の話

こんにちは、 みなさん味噌汁は飲んでいますか? 豆腐とわかめでも、なめこでも豚汁でも具沢山でも…味噌汁と言っても、色々あるかと思いますが日本人はもちろん、今では海外の方でも好きな方が多いそうですよ! 日本ではかなり昔から食べられてきたようで な…

その野菜の食べ方、実は体に毒かも!?意外と知らない、ヘルシーとは限らない野菜のお話。食べ方で毒にも薬にも…。

こんにちは、今日は野菜のお話です。突然ですが皆さんは野菜、好きですか? もちろんこの野菜は好きだけれどこの野菜は嫌いなど種類によるという方や、どんな野菜でも大好きでボウルいっぱいのサラダでも食べてしまうという方、野菜なんかより肉だ!という方…

あなたに合うのはどのお肉?②今年のひと皿は鯖だけど、お肉も悪くない?やっぱりみんなが好きなお肉のお話

こんにちは。今回も前回に引き続きお肉のお話です。最近の鯖缶、魚の流行にあえて逆行してお肉のススメシリーズ2回目となります(笑)今年のひと皿が鯖に決まったそうですがそんな中でこの記事…(汗)それはおいておいて、前回の記事では一般的に食べられる…

辛い時にお肉のススメ。あなたに合うのはどの肉?不調に合わせて選べばさらに良いことだらけなお肉の話①

こんにちは今回はみんな大好き(?)なお肉のお話です。当たり前ですがお肉と言っても牛、豚、鳥、羊、鴨、鹿、場合によってはイノシシや馬、あひるやうさぎ、うずらなど色々な種類がありますよね。焼いても煮ても、炒めても、揚げても、どんな料理も美味し…

糖質制限中でもやっぱり食べたい!ピザの話。油揚げだけじゃない!バリエーション豊富な低糖質ピザラインナップ

こんにちは、今日もご閲覧ありがとうございます!今回はお題の記事です。 チーズがたっぷりで子どもも大人も好きな方も多いピザ。宅配ももちろんありますが、イタリア料理のお店もそれぞれ独自の美味しいピザを提供しているお店も沢山ありますよね!また、大…